Kürt mutfağında birbirinden lezzetli yemekleri tanıtmaya devam ederken bugün Milföyden Kürt Böreği Tarifi başlıklı makalemizle sizlerleyiz. Bu makalede Kürt Böreğinin tarifini öğrenip sizler de Kürt Böreği malzemelerini alarak kolaycana kürt böreğini yapabilirsiniz.
İçindekiler:
Hızlı bir şekilde Kürt böreği yapmak ve enfes tadı ile sofranızı zenginleştirmek istiyorsanız, milföyden kürt böreği tarifimize göz atmalısınız. Halk ismiyle Kürt, ancak gerçek adı ile küt böreği olan bu çeşidin yapılması zor olmayan hamur işleri arasında yer aldığının altını çizmeliyiz. Baklava yufkasının açılmasına benzeri bir işlemi olduğunu da eklemeliyiz. Her yufkanın katına yağ sürmeli ve fırında pişirmelisiniz. Tercihiniz doğrultusunda pudra şekeri serpebilir ya da sade bir şekilde tüketebilirsiniz. Kahvaltılarınızda afiyetle tüketeceğiniz kürt böreğinin milföyden tarifi ile böreğinizi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Yapımının oldukça basit ve hızlı bir şekilde gerçekleştiği milföyden kürt böreği için öncelikle milföyleri ayrı ayrı koymaya ve yumuşamasını beklemeye özen göstermelisiniz. Sonrasında ise milföy hamurlarınızı açmaya ve temiz bir borcamın içerisine bitişik olarak yerleştirmeye dikkat etmelisiniz. Dilediğiniz şekilde hamurlarınızı dilimleyebilirsiniz. Fırının 180 derecelik bir ısıda olmasının ardından böreğinizi koyabilir ve milföy hamurunun kızarmasını takip edebilirsiniz. Hanımların sıklıkla dile getirdiği ve merak ettiği tariflerden biri olan milföyden kürt böreği, ev kadınlarının yanı sıra yoğun iş hayatına sahip birçok hanım için de ekstra bir seçenek olarak kendisini göstermektedir.
Milföyden Kürt Böreği Tarifi
Yorum Yaz