Kürt Böreği Yapılışı

Kundir

Paylaş

Paylaş

0 Beğenme

Yorum Yaz

Favorilere Ekle

• 0

  Mutlu

• 0

  Eğlenmiş

• 0

  Şaşırmış

• 0

  Kızgın

• 0

  Üzgün

Sitemizde Kürt yemekleri alanında paylaştığımız yazılarımızda bugün Kürt Böreği Yapılışı başlıklı yazımızla sizlerleyiz. Bu makalemizde Kürt böreği nasıl yapılır?, Kürt böreği tarifi ve Kürt böreği tarihi gibi birçok konuya değineceğiz. Eksik bulduğunuz kısımları sitemizde Kürt Böreği adıyla aratarak öğrenebilirsiniz. Kürt Böreği tarifi ve birçok detay için sitemizin arama kısmını kontrol edebilirsiniz.

Kürt Böreği Yapılışı

Kürt Böreği Nasıl Yapılır? Herkesin çok sevdiği meşhur bir börek olan kürt böreği nasıl yapılır sizlere bu makalede anlatacağız. Öncelikle unu bir kaba koyup kabartma tozu ekleyeceksiniz. Sonrasında karıştırıp kabın ortasını parmaklarınızla açacaksınız. Açtığınız alana yoğurt yağ yumurta ve tuz ekleyeceksiniz. Sonrasında hamuru yoğururken zaman zaman su takviye edeceksiniz ve hamur toparlandığında yoğurma işlemini bırakacaksınız. Bıraktığınızda hamuru 30 dakika kadar bekletin. Hamurunuz dinlendikten sonra hamurunuzu bir merdaneyle açın.

kürt böreği yapılışı nasıldır

Koyacağınız fırın tepsisinin büyüklüğüne göre yufkalarınızı hazırlayın ve üzerine tereyağı dökün. Sonrasında merdaneyle en ince biçimde açın. En tepede kalan yufkayı yağlayıp sarmalayın. Bu şekilde hamur rulonuz bitmiş olacak ve buz dolabına atıp 45 dakika kadar bekletin. Beklettiğiniz hamur rulolarını çıkarıp yağlamış olduğunuz fırının tepsisine pudra şekeri ekleyerek üst üste koyun. Evet artık sadece önceden ısıtılmış olan fırınınızda 180 derecede yapmış olduğunuz kürt böreği kızarana kadar pişirmek kalıyor. Bu pişirme işleminden sonra böreğinizin üzerine bol bol pudra dökün ve sunuma hazır bir böreğiniz var.